Saturday, 9 September 2017

【Mike 美食多情錄63:童话咖啡屋】

Petit Mary Patisserie Ipoh 。华语名字应该怎么称呼呢?怡保一间童話咖啡屋,编制着最美的童话故事。咖啡屋里时髦的装潢,设计的独特,让人宛如走进童话世界,享受各种美食的同时,大概也是个人品味的象征。

那天中午下起雨来,转了一个大圈子才绕到这间位于住家区前面的咖啡屋。好不容易找到了泊车位子。才刚停车,就有服务员拿来雨伞,递上,非常体贴和温馨,并且留下良好印象,服务十分周到和细心。

走进咖啡屋里,目光立即被咖啡屋里各种不同大小,不同味道的面包,还有精致可爱的蛋糕所吸引。这里的面包非常蓬松和美味,皆因他们使用「天然酵母烘焙法 (natural yeast baking method)」制作面包。

据说,这种传统的方法已经被许多面包店淘汰了,因为与商业酵母(yeast)相比,天然酵母需要更长的时间,但他们的用心良苦,获得顾客好口碑,所制作的面包美味可口,独树一帜,难忘的口感。

此外,这里的甜品和蛋糕也很独特,比如「泰迪熊teddy bear甜点」,让就花了很多心思制作,让顾客只想拍照而舍不得把它吃掉,其中Macarons 饼干,算一算,哇!一共有10多种颜色,非常丰富的选择。还有附有冰淇淋的绿茶蛋糕,你岂能抗拒得了?不过,这蛋糕的口感却有待改进了。我喜欢爱心型的 Tiramisu 巧克力蛋糕,好看又好吃。

至于他们的西餐也非常值得吃,份量相当让人饱足,味道也挺不错的,特别推荐黑胡椒特色酱煎鸡扒,酱汁独特,非常美味。此外,如果你喜欢喝咖啡,这里的咖啡是自酿的,相当可口,价钱也算公道,毕竟是享受用餐的美好环境,笔者发现许多情侣选择在这里用餐。

这里四周气氛浪漫。底层周围围绕着窗户,明亮和舒适,适合那些喜欢享受自然光线的人,特别是在享用早餐期间,当清晨的太阳照射在顾客的身上,感觉清新和充满活力。置身于装有空调的室内享用那阳光下的早餐,可以让大家拥有充满活力的早晨,好的开始就是成功的一半了。

此外,咖啡屋楼上的环境十分优雅,而且很宽敞,适合一家大小或一群朋友在这里聚餐,聊天和联络感情。必须一提的是,这里的牛角包 (croissant) 非常香脆可口,许多顾客都赞好。你又岂能错过呢? 肚子装不下便打包咯,才 RM 4.00而已,附有小块牛油和葡萄酱,真的值得。

话说回头,华语名字叫什么好呢?就叫:怡保童话咖啡屋。

美食评价:

食材 :3 分

味道 :2 分

卫生与环境  :4分

服务 :5 分

(5分为满分)

推荐原因:建筑物的设计很美,服务十分周到亲切,适合聚餐聊天。

Address地址:  No 83, Jalan Langsat, Taman Teh Teng Seng, 31400 Ipoh Perak
Business Hour营业时间:  9.00AM - 8.00PM
Tel Number电话号码:  05-547 1328

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